Name: Panino al cocco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 ml latte caldo; 1 unità uovo; 120 ml olio; 1 cucchiai zucchero; 1 cucchiaino sale; 10 g lievito secco in polvere; 2 tazza/e farina di frumento; 150 g cocco grattugiato

Brasile

latte caldo

uovo

olio

zucchero

sale

lievito secco in polvere

farina di frumento

cocco grattugiato

Panino al cocco

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo  e bata bem por 2 minutos, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos, se achar que ficou muito grosso é só acrescentar mais leite. 
Reserve um pouquinho do coco pra jogar por cima no final.

Metti tutti gli ingredienti nel frullatore, tranne la farina di frumento e batti bene per 2 minuti, poi aggiungi poco alla volta la farina di frumento, se pensi che sia troppo densa basta aggiungere altro latte.
Prenota la piccola noce di cocco da cospargere alla fine.

Despeje numa fôrma untada e enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe descansar num local quente por uns 20 minutos até crescer. 
Não precisa sovar!

Versate in una teglia imburrata e infarinata, coprite con pellicola e fate riposare in un luogo tiepido per circa 20 minuti fino a quando non sarà lievitato.
Non c'è bisogno di impastare!

Quando tiver crescido, retire o plástico filme e polvilhe um pouco de coco ralado por cima, eu fiz uma misturinha de leite condensado com coco. Usei coco ralado da Sococo.

Quando è cresciuto, togliere la pellicola e cospargere con un po' di cocco grattugiato, io ho fatto un composto di latte condensato con il cocco. Ho usato il cocco grattugiato di Sococo.

Depois leve ao forno pré aquecido e deixe por uns 30 minutos ou até dourar.

Poi mettete in forno preriscaldato e fate cuocere per circa 30 minuti o fino a doratura.

Panino al cocco

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