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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- frumento500 g
- uovo1 unità
- Olio o olio d'oliva1/2 tazza/e
- zucchero2 cucchiai
- sale1 cucchiai
- lievito biologico10 g
- acqua tiepida2 tazza/e
- In una ciotola mettete il lievito, il sale, lo zucchero, l'olio, l'uovo e l'acqua e mescolate bene.
- Aggiungere gradualmente il frumento e mescolare fino a che non si rassoda. Mettere l'impasto su una superficie infarinata e impastare bene per 5 minuti.
- Lasciate riposare finché non raddoppia di volume. circa 45 minuti
- Fare i panini e spennellare il tuorlo d'uovo con una spazzola di silicone. Cuocere in forno preriscaldato fino a 180° Per circa 35 minuti fino a doratura
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