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papa
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Carlos Nogueira
@cozinhandocomcarlos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pannocchie di mais6 unità
- bicarbonato di sodio1 cucchiaino da caffè
- latte1 l
- sale qb
- cannella in polvere qb
- Togliere il mais dalla pannocchia e frullare il frullatore con il latte. Filtrare il mais sbattuto con un colino. Portare il succo di mais a fuoco medio e aggiungere lo zucchero, il sale e il bicarbonato. Mescolare bene fino a quando non si addensa, lasciare per altri 5 minuti senza mescolare.
- Mescolare bene fino a quando non si addensa, lasciare per altri 5 minuti senza mescolare. Servire su un piatto da portata, cospargendo di cannella in polvere.
- serve caldo o freddo
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