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parmigiana di uova
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
cintia
@eucintiapinho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 9 uova9 unità
- cipolla1 unità
- polpa di pomodoro6 cucchiai
- prezzemolo ed erba cipollina1 tazza/e
- una bustina di condimento per pesce Honda1 unità
- Sei fette di mozzarella6 unità
- un grosso pomodoro tritato.1 unità
- Cuocere le uova per sette minuti. Sbucciare e tagliare a metà. In una padella mettete l'olio e la cipolla tritata. Marrone. Aggiungere il pomodoro tritato. Metti le uova nella padella con il tuorlo rivolto verso l'alto. Mettere i sei cucchiai di polpa di pomodoro sopra le uova senza mescolare. Adagiare sopra la bustina di condimento a base di pesce. Mettere anche la salsiccia e l'erba cipollina tritata e far bollire per tre minuti. Adagiare sopra le fette di formaggio. Fate sciogliere e servite.
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