pasta ai peperoni

Name: pasta ai peperoni
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità Pasta frolla pronta; 2 unità peperoni tritati; 1 unità cipolla tritata; 1 unità erba cipollina tritata; 1 cucchiai peperoncino piccante; 2 cucchiai ricotta

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

6 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

Pasta frolla pronta1 unità
peperoni tritati2 unità
cipolla tritata1 unità
erba cipollina tritata1 unità
peperoncino piccante1 cucchiai
ricotta2 cucchiai

In una piccola padella a fuoco alto, mettere i peperoni a soffriggere con la cipolla, l'erba cipollina e i peperoni fino a doratura.
Sempre mescolando per evitare che si attacchi al fondo della padella, aggiungere il composto di cagliata, spegnere e attendere che si raffreddi
Tagliare la pasta frolla della dimensione desiderata, adagiare il ripieno e chiuderlo con la punta di una forchetta.
Mettere a scaldare una padella con l'olio
Quando l'olio è caldo, friggerlo fino a doratura.
Sfornare e far scolare su carta assorbente e servire subito.