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pasta ai peperoni
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
6 porzioni
Lanches Da
@lanchesdatittia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pasta frolla pronta1 unità
- peperoni tritati2 unità
- cipolla tritata1 unità
- erba cipollina tritata1 unità
- peperoncino piccante1 cucchiai
- ricotta2 cucchiai
- In una piccola padella a fuoco alto, mettere i peperoni a soffriggere con la cipolla, l'erba cipollina e i peperoni fino a doratura.
- Sempre mescolando per evitare che si attacchi al fondo della padella, aggiungere il composto di cagliata, spegnere e attendere che si raffreddi
- Tagliare la pasta frolla della dimensione desiderata, adagiare il ripieno e chiuderlo con la punta di una forchetta.
- Mettere a scaldare una padella con l'olio
- Quando l'olio è caldo, friggerlo fino a doratura.
- Sfornare e far scolare su carta assorbente e servire subito.
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