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Pasta di manioca per lasagne

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Pasta di manioca per lasagne

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

45 min(i)

Porções

4 porzioni

Otacilio Borges

@equilibre580
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • manioca1 kg
  • sale1 cucchiaino da caffè
  • uovo1 unità
  • Maizena200 g
  • origano qb
  • ripieno a scelta qb
  1. Cuocete la manioca solo con acqua e sale, a cottura ultimata fatela raffreddare e passatela sulla grattugia.
  2. Mettere in una ciotola e aggiungere il sale, l'uovo, un pizzico di origano e la maizena.
  3. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio, tagliare in tre pezzi e stendere la dimensione della forma, mettere il ripieno, quindi un altro strato di pasta, ripieno fino al termine.
  4. Cuocete in forno per circa 30 minuti, il gioco è fatto.

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