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Pasta di manioca per lasagne
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
4 porzioni
Otacilio Borges
@equilibre580- Ingredienti
- Modo di preparazione
- manioca1 kg
- sale1 cucchiaino da caffè
- uovo1 unità
- Maizena200 g
- origano qb
- ripieno a scelta qb
- Cuocete la manioca solo con acqua e sale, a cottura ultimata fatela raffreddare e passatela sulla grattugia.
- Mettere in una ciotola e aggiungere il sale, l'uovo, un pizzico di origano e la maizena.
- Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio, tagliare in tre pezzi e stendere la dimensione della forma, mettere il ripieno, quindi un altro strato di pasta, ripieno fino al termine.
- Cuocete in forno per circa 30 minuti, il gioco è fatto.
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