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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2 tazza/e
- Acqua1 tazza/e
- Sale1 cucchiaino
- Olio per friggere qb
- In una ciotola unire la farina di frumento, l'acqua e il sale.
- Mescolare con una spatola fino a incorporare tutti gli ingredienti.
- Trasferire su un piano di lavoro infarinato e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Aprite la pasta con il mattarello e tagliate dei rettangoli di circa 15x10 cm.
- Aggiungete ad ogni rettangolo di pasta un po' di ripieno a scelta, ripiegate e chiudete bene i bordi, pressando con una forchetta.
- Friggere i pasticcini in una padella con olio caldo fino a quando non saranno dorati e croccanti.
- Ora non vi resta che assaggiare la vostra meravigliosa pasticceria!
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