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Pasta per Salato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Renata Silva
@emcasacomare- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte Intero1 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- tuorlo (senza pelle)1 unità
- pastiglia di brodo vegetale1 unità
- condimenti qb
- Latte per passare il salato qb
- farina di pane per impanare qb
- ripieno a scelta qb
- Portare a ebollizione il latte, il brodo vegetale, i condimenti, il tuorlo e la margarina. Quando bolle, aggiungete la farina di frumento e mescolate velocemente fino a quando non si staccherà dal fondo della padella. Attendere che si raffreddi e impastare per circa 3 minuti. Fate raffreddare, aprite l'impasto con la mano, mettete il ripieno e modellate. Per ricoprire, passatela nel latte e poi nel pangrattato. Friggere in olio bollente.
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