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Pastello di gamberi con catupiry 🍤
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
15 porzioni
Jeovane
@jeovanesantos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Impasto Pastello1 unità
- gamberi freschi500 g
- pomodoro tritato1 cucchiai
- cipolla piccola tritata1 cucchiai
- coriandolo tritato1 cucchiai
- spicchio d'aglio tritato4 unità
- Olio per il ripieno2 cucchiai
- sale1 qb
- Olio per friggere il pastello1 lattina/e
- Catupiry100 ml
- Modalità di preparazione In una padella aggiungete l'olio, la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio tritato e fate cuocere per 2 minuti. Quindi aggiungere i gamberi, il pomodoro tritato, il coriandolo e il sale e mescolare bene e lasciare soffriggere per 5 minuti, spegnere il fuoco e lasciar raffreddare. Una volta freddo, aggiungete il catupiry e mescolate e tenete da parte.
- In un piatto prendete la pasta frolla, aggiungete il ripieno e aiutandovi con la forchetta chiudete i pasticcini. In una padella aggiungete l'olio e fatelo scaldare per 3 minuti e friggete i pasticcini. Poi basta assaggiare 😘❤️🍤
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