Pastello di gamberi con catupiry 🍤

Name: Pastello di gamberi con catupiry 🍤
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unità Impasto Pastello; 500 g gamberi freschi; 1 cucchiai pomodoro tritato; 1 cucchiai cipolla piccola tritata; 1 cucchiai coriandolo tritato; 4 unità spicchio d'aglio tritato; 2 cucchiai Olio per il ripieno; 1 qb sale; 1 lattina/e Olio per friggere il pastello; 100 ml Catupiry

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Jeovane

@jeovanesantos

Ingredienti
Modo di preparazione

Impasto Pastello1 unità
gamberi freschi500 g
pomodoro tritato1 cucchiai
cipolla piccola tritata1 cucchiai
coriandolo tritato1 cucchiai
spicchio d'aglio tritato4 unità
Olio per il ripieno2 cucchiai
sale1 qb
Olio per friggere il pastello1 lattina/e
Catupiry100 ml

Modalità di preparazione In una padella aggiungete l'olio, la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio tritato e fate cuocere per 2 minuti. Quindi aggiungere i gamberi, il pomodoro tritato, il coriandolo e il sale e mescolare bene e lasciare soffriggere per 5 minuti, spegnere il fuoco e lasciar raffreddare. Una volta freddo, aggiungete il catupiry e mescolate e tenete da parte.
In un piatto prendete la pasta frolla, aggiungete il ripieno e aiutandovi con la forchetta chiudete i pasticcini. In una padella aggiungete l'olio e fatelo scaldare per 3 minuti e friggete i pasticcini. Poi basta assaggiare 😘❤️🍤