pasticceria al forno

Name: pasticceria al forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 1.1/2 tazza/e maionese; 1 cucchiai lievito in polvere; 3 unità spicchio d'aglio; 400 g carne macinata; 1 unità cipolla piccola tritata; 100 g Olive Verdi; qb sale; qb erba cipollina; 1 unità Uovo per spennellare

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

20 porzioni

Casa da

@casadanessa

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
maionese1.1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
spicchio d'aglio3 unità
carne macinata400 g
cipolla piccola tritata1 unità
Olive Verdi100 g
sale qb
erba cipollina qb
Uovo per spennellare1 unità

Prendete una padella con un filo di olio e aglio, fatela rosolare e mettete la carne macinata e fatela rosolare. Aggiungere la cipolla, l'oliva e l'erba cipollina
In una ciotola mescolate la farina, la maionese e il lievito e mescolate con le mani fino a quando non si attacca alle mani.
Spolverate un po' di farina su una pietra e stendete l'impasto aiutandovi con un mattarello. Tagliare l'impasto aiutandosi con un bicchiere o una ciotola rotonda.
Farcire con la carne macinata e chiudere. Mettilo in una forma. Sbattere un uovo e con l'aiuto di un pennello spennellare i pasticcini.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 min. Quindi salire per altri 30 minuti a 250 gradi