pasticceria fiera

Name: pasticceria fiera
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 lattina/e panna acida; 1 tazza/e farina di frumento azzimo; 1 cucchiaio da dessert sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

20 porzioni

Letícia Batista

@casinha_da_let

Ingredienti
Modo di preparazione

panna acida1 lattina/e
farina di frumento azzimo1 tazza/e
sale1 cucchiaio da dessert

Mescolate i 3 ingredienti in una ciotola e lavorate l'impasto a mano fino ad ottenere un composto liscio.
Per dare il punto, aggiungete altra farina fino a quando non si staccherà dalle vostre mani;
Stendete la pasta molto sottile (con l'aiuto di un mattarello) su una superficie molto liscia e pulita.
Taglia nella forma e nella dimensione che desideri
Mettere al centro il ripieno che preferite e bagnare i bordi dell'impasto con un po' d'acqua per farlo aderire.
Chiudete la frolla premendo una forchetta sui bordi.
Friggere in olio molto caldo;
Lascia scolare l'olio in eccesso su un tovagliolo di carta o un tovagliolo e il gioco è fatto.