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patata alla panna acida
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Roselis Fernandes
@nacozinhacomroandrade- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate (piccole scatole)1 kg
- Pancetta Affettata qb
- Catupiry o crema di formaggio qb
- sale grosso qb
- Cuocete le patate, intanto mettete i pezzi di pancetta in forno con un filo d'olio fino a quando saranno croccanti, facendo attenzione a non bruciarli, eliminate i pezzi di pancetta, metteteli da parte e mettete le patate con la pancetta avvolte intorno ad esse nell'arrosto tegliate e metteteli in forno per farli dorare. a douradinhas, foderare un piatto con sale grosso, togliere le estremità delle patate in modo che si alzino, disporle sui piatti mettere sopra il catupiry e servire i pezzi di pancetta.
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