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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate1 kg
- Paparica Affumicata1 cucchiaino
- sale per la cottura delle patate1 cucchiaino
- sale per la cottura1 cucchiaino
- spicchio d'aglio tritato1 unità
- polvere di pepe nero1 cucchiaino da caffè
- origano1 cucchiaino da caffè
- olio d'oliva qb
- acqua qb
- Lavate le patate sbucciate e tagliatele in 4. Mettere le patate in una ciotola d'acqua con 1 cucchiaio di sale e lasciar cuocere per 4 minuti dopo l'ebollizione. Scolare le patate per fare una bella busta Mescolate tutti gli altri ingredienti in una ciotola e spalmateci sopra le patate. In una forma infornare a 200 g per circa 30-40 min.
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