Patate a fette

Name: Patate a fette
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità patate medie; 1 cucchiai olio d'oliva; qb sale; 1 cucchiai Paparica Affumicata; 1 cucchiai Prezzemolo disidratato

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Paulo Coimbra

@pgscoimbra

Ingredienti
Modo di preparazione

patate medie2 unità
olio d'oliva1 cucchiai
sale qb
Paparica Affumicata1 cucchiai
Prezzemolo disidratato1 cucchiai

Con l'aiuto di un cutter, quello che vende sui cammelli, passate la patata e tagliatela a fettine sottili e tenetela da parte.
In una ciotola mescolate il sale, l'olio d'oliva, il prezzemolo e la paprika affumicata e mescolate molto bene.
Prendete le patate e immergetele in questo composto in modo che siano ben condite da entrambi i lati.
Lasciare insaporire per 5 minuti.
O nel forno in una forma unta o nella friggitrice ad aria, posizionare le fette e cuocere
In forno 10 minuti girando ogni 5 minuti e nella friggitrice ad aria 5 minuti girando ogni 2 minuti
diventa croccante