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Patate fritte dolci
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
3 porzioni
Silvany
@sil.receitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate dolci3 unità
- sale1 qb
- amido di mais1 cucchiaino da caffè
- Modalità di preparazione. Inizia lavando le patate.
- Buccia deposta.
- Tagliateli a rondelle.
- Mettere in una ciotola con un po' d'acqua, aggiungere il sale e 1 cucchiaio di maizena e mettere da parte. (l'amido di mais li rende mollicci dopo le patatine fritte)
- Metti l'olio sul fuoco e lascia che si scaldi molto.
- Scolare l'acqua dalle patate e friggerle.
- Il punto da rimuovere è quando è dorato. E sarà pronto.
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