Condividere
PATATE RIPIENE
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
3 porzioni
Nayara Barros
@receitasdanayy- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata dolce o patata inglese3 unità
- mozzarella200 g
- ricotta qb
- pancetta150 g
- erba cipollina qb
- pollo brasato qb
- Cuocere le patate intere in acqua o avvolgere le patate in un foglio di alluminio e metterle in forno a 200 g fino a quando non saranno morbide.
- Bucherellare con una forchetta per assicurarsi che la patata sia cotta.
- Scolare le patate e lasciarle leggermente raffreddare.
- Tagliate le patate a metà, privatele del torsolo e mettetele in un contenitore. Riserva
- Eliminate lo strato di pancetta, tagliatela a cubetti e mettetela a soffriggere in una padella, fino a renderla croccante. Attenzione a non bruciare!
- Nel contenitore con le cervella di patate, aggiungere la cagliata, l'erba cipollina tritata, il pollo brasato sminuzzato. mescolare bene
- Aggiungere il ripieno cremoso sopra all'interno delle patate. Completate con la mozzarella tagliata a dadini. Tostare il formaggio e adagiarvi sopra la pancetta croccante. Se non avete il cannello, mettetelo in forno a dorare e completate con la pancetta.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
PATATE RIPIENE
Per
Patate Ripiene
patate ripiene
Per
patate ripiene
