Patatine fritte con formaggio e pancetta croccante

Name: Patatine fritte con formaggio e pancetta croccante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g patatine fritte surgelate; 1/2 tazza/e parmigiano grattugiato; 1/3 tazza/e Pancetta Tritata; qb cipolle verdi tritate; qb sale marino

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

patatine fritte surgelate300 g
parmigiano grattugiato1/2 tazza/e
Pancetta Tritata1/3 tazza/e
cipolle verdi tritate qb
sale marino qb

In una padella antiaderente fate rosolare la pancetta fino a quando non sarà uscito tutto il grasso. Trasferite su un piatto foderato di carta assorbente e tenete da parte.
Friggere le patate secondo le istruzioni sulla confezione, per immersione in olio o nella friggitrice ad aria, scolare su carta assorbente e salare a piacere.
In un piatto adagiare le patate ancora calde, ricoprire con il formaggio grattugiato, la pancetta croccante e finire con l'erba cipollina.