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Patatine fritte con spolverata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
2 porzioni
Anibal Loureiro
@anibal_lt- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate2 unità
- sale qb
- Polvilho Azevedo6 cucchiai
- olio qb
- Tagliate le patate a fettine sottili, salatele e fatele riposare in uno scolapasta o in un setaccio.
- Quando saranno flessibili e non friabili, scolarli e asciugarli, eliminando il sale in eccesso.
- Impanare le patate nella spolverata e disporle in un arrosto unto con olio.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi. Scolatele non appena saranno dorate.
- Se necessario, appena sfornato, aggiungete altro sale.
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