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patatine fritte secche
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
6 porzioni
Maria Das
@gracinha042- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate grandi5 unità
- farina di frumento2 tazza/e
- Olio per friggere qb
- sale qb
- Lavate le patate, sbucciatele e poi tagliatele a listarelle, dopo averle tagliate mettetele in freezer per 10 minuti.
- Togliere dal congelatore e asciugare le patate con un canovaccio o carta.
- Fatto ciò, passate le patate nella farina di frumento e fatele cadere a poco a poco nell'olio bollente.
- Mettere ad asciugare su carta assorbente e aggiungere il sale o il formaggio grattugiato.
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