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Patatine Fritte (Super Veloci)
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
4 porzioni
Vitor Parra
@vitor_parra_chef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate1 kg
- Olio per friggere qb
- sale e/o condimenti a scelta qb
- Mondate le patate e tagliatele a fettine sottili. (Se volete, usate una grattugia o una mandolina in modo che siano tutti dello stesso spessore);
- Foderate un piatto con della carta assorbente;
- Prendete una padella capiente con abbondante olio a fuoco vivo per farla scaldare;
- Quando l'olio è ben caldo, friggete le fette di patata senza farle dorare troppo, perché diventano amare;
- Con una schiumarola togliere le patate e trasferirle su un piatto foderato di carta assorbente;
- Condite con sale e/o condimenti a vostra scelta, servite subito.
- Divertiti!!!
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