patè di pollo

Name: patè di pollo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità petto di pollo; 250 g maionese; 1 cucchiaino senape; qb Colorau; 1/2 unità cipolla; qb coriandolo ed erba cipollina; 1 cucchiaino da caffè sale; qb pepe nero

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Luana

@aluadanacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 unità
maionese250 g
senape1 cucchiaino
Colorau qb
cipolla1/2 unità
coriandolo ed erba cipollina qb
sale1 cucchiaino da caffè
pepe nero qb

Tritare la cipolla a pezzetti molto piccoli, mettere da parte.
Condire il petto di pollo con paprika, sale e pepe. E tagliare a cubetti medi.
Friggere i cubetti di pollo nell'olio fino a doratura. Ecco un consiglio, adagiateli nella padella calda e girateli dall'altro lato per friggerli quando saranno dorati.
Schiacciate o sminuzzate il pollo e mettete il pollo sminuzzato in una ciotola.
Aggiungere al pollo la cipolla, la maionese, la senape, il coriandolo, l'erba cipollina e il pepe nero.
Servire con pane tostato.