PEPITE DI MAIS

Name: PEPITE DI MAIS
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 unità barattolo di mais; 180 ml acqua; 1 cucchiai olio d'oliva; 1.2 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e Pangrattato; 0 qb Prezzemolo e cipolla; 0 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

7 porzioni

Cozinhando Coisas

@cozinhandocoisas

Ingredienti
Modo di preparazione

barattolo di mais1 unità
acqua180 ml
olio d'oliva1 cucchiai
farina di frumento1.2 tazza/e
Pangrattato1 tazza/e
Prezzemolo e cipolla0 qb
sale0 qb

In un frullatore, sbatti l'acqua, il mais e l'olio.
In una padella mettete la farina di frumento, il pangrattato, i condimenti e il composto sbattuto.
A fuoco basso e mescolare fino a quando non diventa un impasto (come la coxinha).
Lascia raffreddare e dai la forma che preferisci.
⚠️Nota: il pangrattato doveva essere solo per impanare le crocchette, ma al momento ho sbagliato la ricetta e l'ho messa nell'impasto. Con mia sorpresa è stato anche meglio della prima volta che l'ho fatto e ho deciso di condividerlo.