piccola banana

Name: piccola banana
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1/2 kg farina di frumento; 2 unità uova; 6 cucchiai zucchero; 1 cucchiaino sale; 3 cucchiai olio; 1 tazza/e latte; 10 g lievito biologico; 1/2 tazza/e zucchero e cannella in polvere; 3 cucchiai olio; 15 unità banana

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

90 min(i)

15 porzioni

Sil

@lardasillcwb

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1/2 kg
uova2 unità
zucchero6 cucchiai
sale1 cucchiaino
olio3 cucchiai
latte1 tazza/e
lievito biologico10 g
zucchero e cannella in polvere1/2 tazza/e
olio3 cucchiai
banana15 unità

Scaldare il latte finché non è tiepido, aggiungere 6 cucchiai di zucchero, sale e 3 cucchiai di olio e mescolare bene.
Aggiungere le uova e mescolare ancora e aggiungere il lievito. lasciate riposare per circa 10 minuti.
Aggiungere la farina fino a quando non è pronta per essere impastata, impastare per 10-15 minuti, affinché l'impasto acquisisca elasticità e diventi morbido, riservare l'impasto a lievitare fino a quando non raddoppia di volume.
Con l'aiuto di un mattarello aprite l'impasto in 15 parti, mettete una banana in ogni impasto e arrotolatelo.
Friggere in olio ben caldo e poi rotolare nello zucchero alla cannella.