piede di monello

Name: piede di monello
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 kg pasta morbida di manioca; 6 unità gemme; 1 kg zucchero cristallino; 2 cucchiai burro; 900 ml Latte di cocco naturale; qb foglie di banana; 100 g anacardi; 100 g arachidi; 10 unità bastoncini di cannella; qb chiodi di garofano

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

20 porzioni

Adriano

@adrianosilva80

Ingredienti
Modo di preparazione

pasta morbida di manioca2 kg
gemme6 unità
zucchero cristallino1 kg
burro2 cucchiai
Latte di cocco naturale900 ml
foglie di banana qb
anacardi100 g
arachidi100 g
bastoncini di cannella10 unità
chiodi di garofano qb

In una ciotola mettere l'impasto di manioca, i tuorli, il burro, lo zucchero e una parte del latte di cocco, mescolare fino a ottenere un impasto molto appiccicoso, mettere le castagne, le arachidi e il resto del latte di cocco fino a quando non appare come un impasto di torta solo più denso Distribuire piccole quantità su cannucce di banana e mettere sul fuoco di legna per 45 minuti.