pizza crepiosa

Name: pizza crepiosa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 7 cucchiai tapioca; 1/2 cucchiaino lievito chimico; 1 unità uovo; 1 qb sale; 100 g prosciutto cotto; 100 g mozzarella; 1 unità salsa di pomodoro; 1 qb basilico; 1/2 unità pomodori a fette

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

2 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

tapioca7 cucchiai
lievito chimico1/2 cucchiaino
uovo1 unità
sale1 qb
prosciutto cotto100 g
mozzarella100 g
salsa di pomodoro1 unità
basilico1 qb
pomodori a fette1/2 unità

In una ciotola, mescolare la tapioca, il sale, il lievito e l'uovo fino a quando tutta la tapioca si sarà sciolta.
A fuoco basso, scaldate una padella antiaderente.
Unite l'impasto e fate dei movimenti circolari fino a riempire tutto il fondo della teglia, coprite la teglia e fate cuocere.
Spegnere il fuoco, passare un po' di salsa di pomodoro, prosciutto, formaggio, pomodoro e basilico con la padella e lasciarla a fuoco basso finché il formaggio non si scioglie.