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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento (5 tazze e mezzo)5 tazza/e
- lievito biologico10 g
- zucchero1 cucchiai
- sale1 cucchiaino
- Latte caldo (può essere sostituito con acqua)2 tazza/e
- olio2 cucchiai
- Mettere tutto in una ciotola nell'ordine sopra, potrebbe essere necessario un po' di latte/acqua, farina, ma a poco a poco la consistenza dell'impasto è la stessa del pane, impastare bene, lasciare riposare per un'ora in un luogo adatto .
- Dividere in porzioni e aprire con un mattarello, lo spessore dell'impasto a proprio piacimento, ma ricordarsi di non lasciarlo troppo sottile, può bruciare in cottura. Ho usato il fondo rimovibile di una forma tonda come stampo per i dischi della pizza. Cuocere in forno preriscaldato fino a quando il formaggio non si scioglie.
- Riempimento: Abusa della tua immaginazione e usala come preferisci.
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