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Pizza Focaccia
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
6 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento300 g
- lievito secco biologico10 g
- sale4 g
- acqua145 ml
- olio d'oliva30 ml
- Salsiccia Di Peperoni1 unità
- salsa di pomodoro50 g
- Catupiry100 g
- In una ciotola o in un mixer mettete la farina di frumento, il sale, il lievito biologico e l'olio d'oliva, aggiungete gradualmente l'acqua. Sbattere nel mixer o sbattere l'impasto fino a quando non è al punto del velo. Lasciate riposare finché non raddoppia di volume. Dopo che l'impasto è lievitato, metterlo in una forma e fare diversi buchi.
- Mettere la salsa di pomodoro sulla pasta e poi grattugiare la salsiccia da mettere nella pasta e infine mettere il catupiry e cuocere per 25 minuti o fino a doratura.
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