Pizza in padella

Name: Pizza in padella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazza/e frumento; 1/2 cucchiai burro; 200 ml latte caldo; qb sale; 6 cucchiai salsa di pomodoro; 1 tazza/e mozzarella; 1 unità cipolla rossa affettata; 1 tazza/e pomodoro ciliegino; qb origano; qb basilico; qb rosmarino

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Patrick Saldanha

@cozinhandocompatrick

Ingredienti
Modo di preparazione

frumento2 tazza/e
burro1/2 cucchiai
latte caldo200 ml
sale qb
salsa di pomodoro6 cucchiai
mozzarella1 tazza/e
cipolla rossa affettata1 unità
pomodoro ciliegino1 tazza/e
origano qb
basilico qb
rosmarino qb

Preparare l'impasto: - 2 tazze di grano - 1/2 cucchiaio di burro - 200 ml di latte caldo - sale qb Mescolate finché non si attacca alle mani, potete aggiungere grano o latte se necessario, fino ad ottenere un composto omogeneo. Dividere l'impasto in pezzi più piccoli (io ne ho fatti 6), aprire e mettere in una padella a fuoco medio, dopo aver girato la parte dell'impasto, coprire con il ripieno: - Salsa di pomodoro - mozzarella grattugiata - Anelli di cipolla - pomodorini a fette - origano - basilico - rosmarino Coprite la padella e lasciate a fuoco basso finché il formaggio non si scioglie.