Pizza in padella

Name: Pizza in padella
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 150 ml acqua tiepida; 1 cucchiai lievito secco biologico; 1 cucchiaio da dessert zucchero; 1/2 cucchiaio da dessert sale; 1 cucchiai olio; 2 tazza/e farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

2 porzioni

Priscila Luginski

@dicasdapriluginski

Ingredienti
Modo di preparazione

acqua tiepida150 ml
lievito secco biologico1 cucchiai
zucchero1 cucchiaio da dessert
sale1/2 cucchiaio da dessert
olio1 cucchiai
farina di frumento2 tazza/e

Aggiungere acqua tiepida in una ciotola
Quindi il lievito e lo stoppino per idratare il lievito
aggiungere lo zucchero
aggiungere il sale
Quindi aggiungere l'olio
Infine aggiungete la farina di frumento, mescolate con un cucchiaio e poi lavorate l'impasto con le mani. Il punto ideale dell'impasto è che non si attacchi alle mani.
Lasciar riposare l'impasto per 15 minuti
Aprire metà dell'impasto nella padella
Fate dorare a fuoco basso
Quindi girare la pizza dall'altro lato, spegnere il fuoco.
Aggiungere la salsa di pomodoro insieme al sapore che preferite.
Riaccendete il fuoco, coprite la padella e fatela rosolare sotto la pizza.