Pizza integrale

Name: Pizza integrale
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina integrale; 1 cucchiai olio di semi di girasole; 1 tazza/e acqua tiepida; 10 g lievito biologico; qb sale marino; 1 cucchiai semi di lino marroni

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

farina integrale2 tazza/e
olio di semi di girasole1 cucchiai
acqua tiepida1 tazza/e
lievito biologico10 g
sale marino qb
semi di lino marroni1 cucchiai

In una ciotola sciogliete il lievito in acqua tiepida.
Aggiungere l'olio e 1 tazza di grano e mescolare con un cucchiaio.
Aggiungere gradualmente il sale, i semi di lino e il resto del grano.
Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Impastare bene, formare una palla e lasciarla riposare in un contenitore coperto per 30 minuti a lievitare.
Trascorso questo tempo stendete la pasta con il mattarello e date forma alle vostre pizze.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.
Farcite con il gusto che preferite e rimettete in forno a 200ºC per finire.