pizza senza glutine

Name: pizza senza glutine
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 10 g lievito biologico; 3/4 tazza/e acqua tiepida; 1.1/2 tazza/e farina mista; 1.1/2 tazza/e spolverata dolce; 1 cucchiaino zucchero; 1/2 cucchiaino sale; 2 unità uova; 3 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

8 porzioni

Leticia

@leticiatrindade

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito biologico10 g
acqua tiepida3/4 tazza/e
farina mista1.1/2 tazza/e
spolverata dolce1.1/2 tazza/e
zucchero1 cucchiaino
sale1/2 cucchiaino
uova2 unità
olio d'oliva3 cucchiai

Sciogliere il lievito in una tazza di acqua tiepida e mettere da parte. Mescolare gli ingredienti secchi nella ciotola.. Aggiungere ora 2 uova leggermente sbattute e l'olio. Mescolare e aggiungere il lievito biologico sciolto in acqua tiepida... Mescolate molto se si ammorbidisce aggiungete poco alla volta la farina fino a quando non si attacca alle mani. Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti. Aprire metà della pasta a forma di pizza unta con olio d'oliva, con la maggior parte stavo impastando nella forma... Se lo lasci sottile, puoi creare 2 forme Infornate a 180° per 15 minuti Rimuovi e riempi a tuo piacimento... Lasciar riposare altri 10 minuti e servire.. una delizia 😋