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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- sale0 qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- acqua tiepida1/2 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- ripieno a scelta0 qb
- Mescolate e lasciate riposare per circa 20 minuti.
- Poi dividerete l'impasto in palline più piccole (di solito per questa proporzione posso fare da 4 a 5 pizzette).
- Basta aprire l'impasto e metterlo in una padella molto calda a fuoco medio.
- Quando l'impasto inizia a bollire: lo rigirate, abbassate la fiamma, aggiungete la salsa, il formaggio e quant'altro volete e coprite con un coperchio fino a quando il formaggio si scioglie.
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