polenta di amido di mais

Name: polenta di amido di mais
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 ml latte; 2 cucchiai amido di mais; 2 cucchiai zucchero

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

5 min(i)

2 porzioni

João Nunes

@damicampos

Ingredienti
Modo di preparazione

latte500 ml
amido di mais2 cucchiai
zucchero2 cucchiai

Prima di iniziare, separare 100 ml di latte e sciogliere l'amido di mais
SUGGERIMENTO: questo renderà il tuo porridge non grumoso. In un tegame mettete il latte, lo zucchero e la Maizena sciolta;
Mettere a fuoco medio e mescolare continuamente; Mescolare continuamente, fino a quando non si addensa e diventa molto cremoso;
Quindi trasferire in una ciotola o piatto e servire caldo;
NOTA: Per chi volesse servirlo freddo, basta mescolare senza sosta fino a quando non si sarà raffreddato. CONSIGLIO: è importante mescolare continuamente perché se lo lasci raffreddare senza mescolare, il porridge creerà una pellicola sopra. Se lo si desidera, aggiungere sopra la cannella.