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polpette di carne fritte
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
20 porzioni
Gostozitoss
@gostozitoss- Ingredienti
- Modo di preparazione
- grano per kibbeh500 g
- carne macinata1 kg
- cipolla tritata2 tazza/e
- aglio2 cucchiai
- coriandolo tritato1 tazza/e
- farina di frumento3 cucchiai
- Olio per friggere qb
- Mettere a bagno il grano in acqua per 30 minuti.
- Condire la carne macinata con sale, aglio, cipolla, cumino, coriandolo e mettere da parte.
- Scolate il grano e aggiungete la carne già condita e mescolate bene.
- Preparate gli spiedini e friggeteli in olio ben caldo e scolateli su carta assorbente.
Etichetta
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