polpette di riso

Name: polpette di riso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g riso cotto; 1/2 unità carota grattugiata; 100 g Mozzarella Grattugiata; qb sale; qb origano; 2 cucchiai amido di mais; 1 unità uovo; qb prezzemolo ed erba cipollina

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

30 porzioni

Emerson Alvim

@emerson_alvim

Ingredienti
Modo di preparazione

riso cotto500 g
carota grattugiata1/2 unità
Mozzarella Grattugiata100 g
sale qb
origano qb
amido di mais2 cucchiai
uovo1 unità
prezzemolo ed erba cipollina qb

Passare il riso cotto nel robot da cucina.
Mettere il riso lavorato in una ciotola e aggiungere gli altri ingredienti.
Mescolate bene fino ad amalgamare in modo da poter dare la forma ai biscotti. Aggiungi altro amido di mais se necessario.
Friggere gli gnocchi in olio bollente fino a doratura. Buon appetito!!!