Pomodori ripieni.

Name: Pomodori ripieni.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità pomodoro; 150 g funghi; 3 unità aglio; 1 unità cipolla bianca; 2 cucchiaio da dessert olio d'oliva; 1/2 unità Zucchine; 100 g Gorgonzola; qb parmigiano grattugiato; qb sale e pepe

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

4 porzioni

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredienti
Modo di preparazione

pomodoro4 unità
funghi150 g
aglio3 unità
cipolla bianca1 unità
olio d'oliva2 cucchiaio da dessert
Zucchine1/2 unità
Gorgonzola100 g
parmigiano grattugiato qb
sale e pepe qb

Scavare i pomodori e separarli
Tritare l'aglio e la cipolla e farli saltare in padella con l'olio.
Tritare finemente i funghi e le zucchine e metterli in padella. Cuocere per circa 20 minuti al dente e condire con sale e pepe.
Tritare il gorgonzola e metterlo sul fondo dei pomodori. Aggiungere il composto di funghi e coprire con il parmigiano.
Cuocere in forno per 10 minuti. A fuoco medio preriscaldato a 250 gradi Celsius