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Pot'Dog di maggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Cantinho azul
@cantinhoazuldamay- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsicce2 kg
- mais3 lattina/e
- pancetta qb
- formaggio qb
- Patata Di Paglia1 unità
- salsa di pomodoro (bustine)3 unità
- cipolla1 unità
- pomodori1 unità
- purè di patate2 kg
- aglio3 unità
- panna acida2 unità
- burro3 cucchiaio da dessert
- focaccina2 unità
- Tagliate le salsicce a rondelle Tritare il pomodoro e la cipolla Aglio Tagliare la pancetta a pezzetti Pelare le patate per il purè Grazie al formaggio
- In una padella ritoccare il condimento e poi aggiungere la salsa. Quando il migliore bollore aggiungete le salsicce. Mettere le patate a cuocere in una pentola a pressione, a fine cottura schiacciarle bene. Friggere la pancetta e metterla da parte In una padella unire le patate al burro e mescolare bene, quindi aggiungere la panna. Togliere i bordi dei panini lasciando solo il panino
- Per il montaggio, utilizzare la pentola da 500 ml Mettere uno strato di pane, uno strato di salsa con la salsiccia e aggiungere il mais, un altro strato di pane inumidire il pane con la salsa e poi mettere la purea, finire con formaggio e pancetta e infine la cannuccia di patate. È una delizia.
Etichetta
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