Proteine Acai con biscotti e salsa di panna

Name: Proteine Acai con biscotti e salsa di panna
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g polpa di acai media; 1 unità banana congelata; 2 cucchiai proteine del siero di latte di biscotti e panna; 1 cucchiai latte scremato in polvere; 1 cucchiai acqua

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Isabela Oliveira

@nutricionistaisabelaoliveira

Ingredienti
Modo di preparazione

polpa di acai media100 g
banana congelata1 unità
proteine del siero di latte di biscotti e panna2 cucchiai
latte scremato in polvere1 cucchiai
acqua1 cucchiai

Frullare la banana e la polpa di acai congelata in un frullatore o in un robot da cucina fino a ottenere una miscela uniforme, simile a un gelato.
In un piccolo contenitore, diluire le proteine del siero di latte nell'acqua per formare lo sciroppo.
Con l'aiuto di un cucchiaio, versate lo sciroppo sui lati della tazza per decorare.
Mettere metà dell'açaí nel bicchiere.
Versare lo sciroppo rimanente sulla bacca di acai.
Mettere il resto dell'açaí sopra lo strato di sciroppo.
Spalmate il latte in polvere sull'açaí e servite subito.
Se vuoi, aggiungi altri frutti nella decorazione come le fragole. Il latte può essere sostituito con l'estratto vegetale, così come le proteine del siero di latte con le proteine vegetali.