Ricetta kibe fritto facile

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

12 porzioni

Tatiana Souza

Mescolare la farina di kibe con l'acqua calda e lasciarla idratare per circa 30 minuti.
Quando la farina avrà assorbito tutta l'acqua e si sarà asciugata, mettetela in una ciotola con la carne, la menta, il sale, lo zigomo, la cipolla e l'aglio.
Amalgamate il tutto molto bene, come se stessi impastando il pane, e mettete in frigo per 30 minuti.
Formare il kibe fatto in casa e friggerlo in olio bollente fino a doratura. Questa ricetta è deliziosa.