Ripieno di pollo con cuori di palma perfetto per i pastelli

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🇧🇷Brasile

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(Português)

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Nay Miranda

Ho iniziato cuocendo il petto di pollo sotto pressione per 10 minuti. Togliere dalla padella e passare nel robot da cucina fino a che liscio.
In una padella ho fatto soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva, ho aggiunto il petto di pollo tagliuzzato e gli altri condimenti, ne ho aggiunto un po' e ho fatto cuocere per 10 minuti.
Rifinito con crema di formaggio e profumo di verde. È perfetto per farcire pastelli e torte.