Condividere
riso con uovo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
2 porzioni
RECEITAS DA
@receitasdatiaso- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova6 unità
- 1 o 2 tazze di riso cotto (preferisco le uova al riso) qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- sale qb
- Pepe qb
- Per precauzione rompete le uova, una ad una, separatamente e unitele in un unico contenitore. Questo ti impedisce di perdere tutto se qualcuno è rotto.
- In una padella capiente, spalmate un filo d'olio, aspettate che si scaldi un po' e versatevi le sei uova in una volta. Mescolare per amalgamare e condire con sale e pepe.
- Mescolate e quando i tuorli iniziano a cuocere (sinonimo di cucinare; non cucire, che è sinonimo di cucire 🙂 ) e gli albumi diventano bianchi, togliere dal fuoco.
- Unite il riso, mescolate e rimettete sul fuoco.
- Condite con sale e pepe e terminate con un filo d'olio d'oliva.
- Se lo si desidera, tritare infine un po' di erba cipollina e prezzemolo e mescolare prima di servire.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
facile colpo di ceviche
Per
riso con uovo
Per
succo verde
Per
succo di pomodoro
Per
