Risole, coxinha, palla di formaggio

Name: Risole, coxinha, palla di formaggio
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 3 tazza/e latte; 3 cucchiai Margarina; 2 unità brodo kino; qb sale; 1 unità uovo; qb Pangrattato

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

15 porzioni

Girl Boss

@gilrsboss

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
latte3 tazza/e
Margarina3 cucchiai
brodo kino2 unità
sale qb
uovo1 unità
Pangrattato qb

In un tegame mettere il latte, il brodo di kino, il sale, far bollire.
Quando bolle, aggiungete la farina di frumento e mescolate fino a quando non si staccherà dalla padella e cuocerà la pasta.
Mettere l'impasto sulla spianatoia e stenderlo con la spatola.
Aspettate che si scaldi, quando sarà tiepido iniziate a sciogliere l'impasto fino a renderlo liscio ed omogeneo.
Mettere un po' d'olio sul tavolo e aprire l'impasto, con il tagliapasta tagliare l'impasto a cerchio. Adagiate il ripieno che preferite e chiudete il lato a forma di luna.
passa l'uovo Poi nel pangrattato
In un arrosto mettete le esfirras e in una padella mettete l'olio e fate scaldare molto. Lasciatela raffreddare e quando sarà leggermente dorata toglietela e mettetela ad asciugare su carta assorbente.