risole

Name: risole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 100 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 1/2 l brodo di carne; 1/2 l Latte; qb Sale; 2 cucchiai margarina; 500 g Pangrattato; 1 l Olio

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

100 porzioni

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
brodo di carne1/2 l
Latte1/2 l
Sale qb
margarina2 cucchiai
Pangrattato500 g
Olio1 l

Separare il riempimento della vostra preferenza. Suggerimenti: carne macinata, prosciutto e formaggio, pollo
In una padella unire il latte, l'acqua del brodo di carne, la margarina e il sale. Quando inizia a bollire, aggiungere la farina di grano poco alla volta e continuare a mescolare fino a raggiungere il punto (appena inizia a staccarsi dal fondo della pentola)
Ungere un tavolo o una superficie con la margarina
Metti l'impasto su questa superficie per impastare
Stendere la pasta e tagliarla a cerchi (si può usare un tagliapasta, una tazza o una tazza)
Farcite e chiudete la pasta piegandola a metà. Dopo averli passati nell'acqua e nel pangrattato. Riserva
Quindi friggi in olio molto caldo e poi divertiti