Condividere
Rosti di patate
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Juliana Pedroso
@caseirices_jupedroso- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate Asterix7 unità
- ricotta1/2 tazza/e
- mozzarella grattugiata200 g
- prosciutto cotto200 g
- burro1 cucchiai
- sale qb
- pepe nero qb
- olio d'oliva2 cucchiai
- In una ciotola, ringraziare le patate e condire con sale e pepe a piacere.
- In un'altra ciotola mescolate il formaggio, la mozzarella e il prosciutto. Riserva
- In una padella scaldare il burro e l'olio. Coprire l'intera padella con una parte della patata e lasciarla finché i bordi non iniziano a dorarsi.
- Farcire con il composto di mozzarella e prosciutto e coprire con il resto della patata, premendo per compattare.
- Lasciate cuocere per altri 10 minuti, girate e lasciate lo stesso tempo in modo che entrambi i lati siano dorati. Completate con l'erba cipollina ed è pronta da servire! Accompagnare un'insalata di foglie!
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
pollo Stroganoff
ciambelle
Per
Stroganoff
Per
Rosti di patate
