rotolo di salsiccia

Name: rotolo di salsiccia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e latte; 1 cucchiaio da dessert sale; 100 g formaggio grattugiato; 10 unità salsicce

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Patrícia Viana

@restaurante.da.paty

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
latte2 tazza/e
sale1 cucchiaio da dessert
formaggio grattugiato100 g
salsicce10 unità

Modalità di preparazione In una padella aggiungete il latte, il formaggio grattugiato e il sale. A fuoco basso, portare a bollore Una volta che inizia a bollire, aggiungere lentamente la farina, mescolando continuamente.
Mescolare quando si stacca dalla padella, spegnere il fuoco lasciate raffreddare Una volta freddo, lavorate l'impasto fino a renderlo denso e liscio.
Prendete un po' di impasto, aprite e mettete al centro le salsicce e arrotolatele Chiudere e ripetere la stessa procedura con il resto dell'impasto. Davanti con olio caldo e pronto