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rotolo di salsiccia
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Patrícia Viana
@restaurante.da.paty- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento3 tazza/e
- latte2 tazza/e
- sale1 cucchiaio da dessert
- formaggio grattugiato100 g
- salsicce10 unità
- Modalità di preparazione In una padella aggiungete il latte, il formaggio grattugiato e il sale. A fuoco basso, portare a bollore Una volta che inizia a bollire, aggiungere lentamente la farina, mescolando continuamente.
- Mescolare quando si stacca dalla padella, spegnere il fuoco lasciate raffreddare Una volta freddo, lavorate l'impasto fino a renderlo denso e liscio.
- Prendete un po' di impasto, aprite e mettete al centro le salsicce e arrotolatele Chiudere e ripetere la stessa procedura con il resto dell'impasto. Davanti con olio caldo e pronto
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