rotolo di salsiccia

Name: rotolo di salsiccia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g 1 uovo, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di sale da dessert, 500 grammi di farina di frumento, 1 bicchiere da 250 ml di latte, 50 ml di olio, 15 grammi di lievito secco, 500 grammi di salsiccia,

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Emily Pavanelli

@emilypavanelli

Ingredienti
Modo di preparazione

1 uovo, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di sale da dessert, 500 grammi di farina di frumento, 1 bicchiere da 250 ml di latte, 50 ml di olio, 15 grammi di lievito secco, 500 grammi di salsiccia,500 g

In una ciotola mettete l'uovo, lo zucchero, il latte tiepido, l'olio e il lievito e mescolate, poi aggiungete gli ingredienti secchi, il sale, lo zucchero, la farina, mescolate, lavorate l'impasto e fatelo riposare per mezz'ora.
Dopo che l'impasto si sarà riposato, apritelo con un mattarello, tagliate le salsicce a striscioline e arrotolatelo nell'impasto tagliato alla dimensione desiderata, quindi spennellate con un tuorlo d'uovo, lasciate riposare per 10 minuti e portate a cottura preriscaldata forno per 25 minuti.