rotolo di salsiccia al forno

Name: rotolo di salsiccia al forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 10 g lievito secco; 1/2 tazza/e Latte caldo; 1 cucchiai Zucchero; 1 cucchiaino Sale; 3 cucchiai margarina; 1 unità Uovo; 3 tazza/e farina di frumento; 1 unità Gemma per spennellare; 16 unità salsicce tagliate a metà

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

20 porzioni

Sofia Luque

@sofialuque

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito secco10 g
Latte caldo1/2 tazza/e
Zucchero1 cucchiai
Sale1 cucchiaino
margarina3 cucchiai
Uovo1 unità
farina di frumento3 tazza/e
Gemma per spennellare1 unità
salsicce tagliate a metà16 unità

1- Sciogliere il lievito nel latte 2- Mescolare gli altri ingredienti (tranne le salsicce) fino a formare una massa omogenea
1- Mettere in un contenitore coperto con un panno umido a riposare per 30 minuti 2- Lavorare l'impasto per 5 minuti e formare delle palline 3- Aprire le palline con le dita formando dei dischi 4- Arrotolare ogni metà di salsiccia in ogni disco
1- Spennellare tutti gli involtini con il tuorlo d'uovo 2- Mettere in una teglia unta e cosparsa di farina 3- Mettere in forno per 30 minuti fino a doratura 4- Serve :)